氨基葡萄糖,是一种含有氨基和羟基的单糖,既是葡萄糖的衍生物,也是蛋白质合成的重要组成部分。
用途:
氨基葡萄糖与硫酸软骨素配合使用,作为健康食品原料。
氨基葡萄糖包括:硫酸氨基葡萄糖钾盐、硫酸氨基葡萄糖钠盐和盐酸氨基葡萄糖。
硫酸氨基葡萄糖钾盐
化学名称:硫酸氨基葡萄糖钾盐
分子式:(C6H14NO5)2SO4×2KCl
CAS No.:1296149-08-0
分子量:605.52
结构式:
产品介绍:
硫酸氨基葡萄糖钾盐 (英文 Glucosamine Sulfate Potassium Chloride):产品的主要成分。氨基葡萄糖硫酸钾盐是由虾、蟹壳中提取而来。
性状:
白色结晶粉末,无嗅,略有甜味,易溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。
包装:硫酸氨基葡萄糖钾盐内包装为2个聚乙烯袋,外包装为纸板桶。
储存: 保存在密封的,不透光的容器中。
保质期: 2年
质量指标:
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项目 |
指标 |
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外观 |
白色或类白色结晶粉末或粉末 |
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溶解性 |
易溶于水 |
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鉴别 |
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A红外吸收 |
符合要求 |
|
B:氯和钾 |
符合要求 |
|
C高效液相检测保留时间与标准品一致 |
符合要求 |
|
D:硫含量检测,加氯化钡溶液有白色沉淀形成 |
符合要求 |
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旋光度 |
+47.0°- +53.0° |
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PH |
3.0 - 5.0 |
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水分 |
≤ 1.0% |
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灼烧残渣 |
26.5% - 31.0% |
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硫酸根 |
15.5% - 16.5% |
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钠 |
符合要求 |
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砷盐 |
≤ 3.0 ppm |
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粒度 |
100%通过80目或40目 |
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微生物 |
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细菌总数 |
<1×103 cfu/g |
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霉菌和酵母菌 |
<100 cfu/g |
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大肠杆菌 |
不得检出 |
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沙门氏菌 |
不得检出 |
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含量 |
98.0% - 102.0% |
硫酸氨基葡萄糖钠盐
化学名称:硫酸氨基葡萄糖钠盐
分子式:(C6H14NO5)2SO4×2NaCl
CAS No.: 1296149-08-0
分子量:573.31
结构式:
产品介绍:
硫酸氨基葡萄糖钠盐 (英文 Glucosamine Sulfate Sodium Chloride):产品的主要成分。硫酸氨基葡萄糖钠盐是由虾、蟹壳中提取而来。
包装:硫酸氨基葡萄糖钠盐内包装为2个聚乙烯袋,外包装为纸板桶。
储存: 保存在密封的,不透光的容器中。
保质期: 2年
质量指标:
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项目 |
指标 |
|
外观 |
白色或类白色结晶粉末或粉末 |
|
溶解性 |
易溶于水 |
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鉴别 |
|
|
A红外吸收 |
符合要求 |
|
B:氯和钾 |
符合要求 |
|
C高效液相检测保留时间与标准品一致 |
符合要求 |
|
D:硫含量检测,加氯化钡溶液有白色沉淀形成 |
符合要求 |
|
旋光度 |
+50.0°- +55.0° |
|
PH |
3.0 - 5.0 |
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水分 |
≤ 1.0% |
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灼烧残渣 |
22.5% - 26.0% |
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硫酸根 |
16.3% - 17.3% |
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钾 |
不形成沉淀 |
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砷盐 |
≤ 3.0 ppm |
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粒度 |
100%通过80目或40目 |
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微生物 |
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细菌总数 |
<1×103 cfu/g |
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霉菌和酵母菌 |
<100 cfu/g |
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大肠杆菌 |
不得检出 |
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沙门氏菌 |
不得检出 |
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含量 |
98.0% - 102.0% |
盐酸氨基葡萄糖
化学名称:盐酸氨基葡萄糖
分子式:C6H13NO5 · HCl
CAS No.:66-84-2
分子量:215.63
结构式:
产品介绍:
盐酸氨基葡萄糖(英文 Glucosamine Hydrochloride ):产品的主要成分。盐酸氨基葡萄糖是由虾、蟹壳中提取而来。
性状:
白色结晶粉末,无嗅,略有甜味,易溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。
包装:盐酸氨基葡萄糖内包装为2个聚乙烯袋,外包装为纸板桶。
储存: 保存在密封的,不透光的容器中。
保质期: 2年
质量指标:
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项目 |
指标 |
|
外观 |
白色或类白色结晶粉末或粉末 |
|
溶解性 |
易溶于水 |
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鉴别 |
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|
A红外吸收 |
符合要求 |
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B:氯 |
符合要求 |
|
C高效液相检测保留时间与标准品一致 |
符合要求 |
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旋光度 |
+70.0°- +73.0° |
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PH |
3.0 - 5.0 |
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水分 |
≤ 1.0% |
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灼烧残渣 |
≤ 0.1% |
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硫酸根 |
≤ 0.24% |
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砷盐 |
≤ 3.0 ppm |
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粒度 |
100%通过80目或40目 |
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微生物 |
|
|
细菌总数 |
<1×103 cfu/g |
|
霉菌和酵母菌 |
<100 cfu/g |
|
大肠杆菌 |
不得检出 |
|
沙门氏菌 |
不得检出 |
|
含量 |
98.0% - 102.0% |